イタリアン×グリル&ワイン ペルレ地中海 錦糸町店

・本日のカルパッチョ

鮮度抜群の旬の魚を使用したカルパッチョ。

シンプルにレモンとオリーブオイルで仕上げ、

魚本来の美味しさを最大限に引き出しています。

その日に仕入れた最高の一品をご堪能ください。

・イタリアンサラダ

新鮮な季節の野菜をふんだんに使用した、カラフルで美しいイタリアンサラダ。

・アンチョビポテト

じゃがいものホクホク感とアンチョビの旨みが絶妙なバランスで組み合わさった一品。

少しのニンニクとチリでスパイスを効かせ、深い味わいをお楽しみいただけます。

・紅ズワイガニのグラタンコロッケ

甘みたっぷりの紅ズワイガニを贅沢に使用したグラタンコロッケ。

外はサクサク、中はとろけるようなクリーミーさ。

一口食べればガニの旨みが口いっぱいに広がります。

・ガーリックシュリンプ食べ放題

新鮮なシュリンプを香ばしいガーリックとともに炒めた絶品料理。

食べ放題でその味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。

・ボンゴレビアンコ

白ワインとアサリの旨味が絶妙に絡むボンゴレビアンコ。

シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる一品です。

・バスクチーズケーキ

スペイン・バスク地方発祥の特別なチーズケーキ。

外側は香ばしく焦げたテクスチャー、中はクリーミーな口どけ。

デザートのフィナーレとして、最高の甘さをお楽しみください。