イタリアン×グリル&ワイン ペルレ地中海 錦糸町店

·今天的Carpaccio

生牛肉片採用極為新鮮的時令魚製成。

簡單地用檸檬和橄欖油完成，

我們將魚的天然風味發揮到極致。

請享用當天購買的最好的菜餚。

·意大利沙拉

色彩繽紛、美麗的義大利沙拉，採用大量新鮮的時令蔬菜製成。

·鳳尾魚土豆

這道菜完美地平衡了馬鈴薯的熱氣騰騰的口感和鳳尾魚的風味。

用少許大蒜和辣椒調味，以獲得濃鬱的味道。

・紅雪蟹焗烤炸肉餅

使用大量香甜的紅雪蟹製成的焗烤炸丸子。

外面酥脆，裡面奶油味十足。

咬上一口，螃蟹的鮮香就充滿了口腔。

・鯛魚水餃

這是一道義大利經典菜餚，由時令鯛魚與地中海芳香香草和番茄慢慢燉煮而成。

魚的濃鬱鮮味和醬汁的芳香完美地結合在一起。

・豪華海鮮飯

這是一道典型的西班牙菜餚，採用大量新鮮海鮮和藏紅花香米飯烹製而成。

每一顆穀物都充滿了海鮮的味道。

・巴斯克芝士蛋糕

源自西班牙巴斯克地區的特殊起司蛋糕。

外面有一種芳香、燒焦的質感，裡面是奶油狀的，入口即化。

作為最後的甜點，享受極致的甜味。